يتم التشغيل بواسطة Blogger.





فطيرة تركية


المقادير

نخلط 250غرام فرينة ملعقة خميرة كبيرة نصف ملعقة سكر ملعقة حليب بودرة 2ملاعق زيت و علبة يوورت طبيعي
نخلط المكونات و يمكن تعويض الياوورت بنصف كوب حليب دافئ
لاتعحنها كثرا لمها و خليها ترتاح نصف ساعة
نحضر الحشوة الي هي لحم مفروم و بصل مقطع و ثوم و معدنوس و ملح وتوابل و زيتون و فطر معلب وحبة طماطم مرحية نحطوهم في مقلة نطيبهم بشوية زيت
و نخلطهم مع زوج حبات بطاطا طايبة و مرحية و جبن مبشور
نقسم العجينة على اثنان نحلوها و نحطوها في سنيوة ونخليو الاطراف تاع الحاشية منحوهمش
تحط الحشوة و نعطيها بالعحينة المتبقية و ندهنها بالبيض و نحن فوقها الجلجلان السينوج و نحطوها تطيب
وبالف صحة و هناء

ملاحظة يمكن أن اطيبها في طاجين الكسرة




مواضيع ذات صلة

نبذة عن الكاتب

تعليقات الموقع

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق