افخاذ الدجاج الكدابة







افخاد الدجاج الكدابة

المقادير
نرحي صدر الدجاج نحطلو  ملعقتان خبز مطحون ملعقة صغيرة خردل و الثوم
و ملح و قصبر و فلفل اسود و نخلط جيدا ونشكلها كريات

ثم نتبل شوية لحم مطحون بالتوابل و المعدنوس ونشكلها حرابيش صغار ونعمل ثقب  في كريات الدجاج و تشكلها على شكل فخد  الدجاج
تم نغلقو بورق الالمنيوم ومحطة فيىكسكاس يتفور مدة 40دقيقة نخليه يبرد و ممبعد نحيلو ورق الالمنيوم نرمدوه في الفرينة و البيض و نحمرو في المقلة و يقدم مع شرائح الليمون
والف صحة و هناء

يتم التشغيل بواسطة Blogger.