البريوش النمري

3:34 ص




اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ، سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير ........البريوش النمري .......  نتمنى ان تنال اعجابكم


بريوش النمري

المقادير
نخلط ثلاثة كيلات فرينة
خمسة ملاعق سكر
رشة ملح
خمسة ملاعق زيت
حبة بيض
فاني او بشور
ملعقة كبيرة خميرة الخبز و يمكن زيادة الكمية حسب كمية العجين و حسب الطقس
ونضيف كوب حليب دافئ. و نخلط جيدا حتي تتحصل على عجينة طرية نعجناها مدة خمسة دقائق ثم نقسم العجينة على اثنين
و نخلي الجزء  ابيض و الجزء الثاني نقسموه هو ايضا جزء نحطلو الكاكاو اسود
والثاني نحطلو كاكاو بني
  نخلي العجينة ترتاح
ثم نقسم العجائن الي كريات صغيرة
اولا البيضاء نحلوها بالحلال و فوقها البنية و من بعد نخدمو حربوش بالسوداء و نلفو العجينة نكملو هكا
كل العجين
ونحوها في المول  مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة و نخلوها تخمر و نحطوها تطيب  من الأسفل وممبعد ندهنوها بالحليب والبيض و نحمروها من فوق
ولما يبرد نزينوه بالشيكولا الذائبة
وبالف صحة و هناء


شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة