جينواز بالفواكه

2:54 م








جينواز بالفواكه

  1. 7 بيض
  2. 175 غ سكر
  3. 210 غ فرينة
  4. ملعقة قهوة خميرة كيميائية

طريقة التحضير

  1. أول شي في الجينواز يجب تحضير كل المكونات أمامك قبل البدء كما أنه من الضروري أن يكون لك خلال كهربائي هده المقادير لسنة قطرها حوالي 24 سم ندهن الصينية بزيت أو زبدة و نرشها بالفرينة
  2. أول شيء نضع البيض نضرب بالخلاط مدة 3 دقايق تم نضيف السكر و نخلط على أعلى سرعة مدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح أبيض نغلق الخلاط
  3. نضع الخميرة الكيميائية في وسط الفرينة و نخلط جيدا
  4. نضيف للبيض و السكر الفرينة و الخميرة على عدة دفعات بكميات قليلة من المستحسن تصفية الفرينة و الخميرة تم نخلط بملعقة مسطحة من الأسفل إلى الأعلى دون استعمال الخلاط الكهربائي للحفاظ على الخليط منتفخ حتى تدخل الفرينة و يتجانس الخليط
  5. نضعه في الفرن على درجة 180 حتى ينشف للتأكد يمكن إدخال عود ادا خرج ناشف يعني نضج نطفي الفرن
  6. نضع في سنية مسطحة رشة فرينة نقلب الكيك تتركه تواني تم نقلبه على الوجه الآخر و تحركه دهاب و إياب حتى لا يلصق تتركه يبرد يمكن و الاحسن تركه ليلة كا

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة