كوكا سريعة

11:09 ص

 كوكا سريعة

المقادير


  • أربعة كيلات فرينة 
  • كيلة  زيت 
  • كيلة حليب دافئ 
  • و ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
  • و ملعقة كبيرة سكر و ملح 
  • حبة بيض 
  • و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية


اخلطي المكونات للحصول على عجينة خليها ترتاح ربع ساعة أو أكثر في مكان دافئ
في هدا الوقت حضري الحشوة واللتين هي اختيارية حبة بصل زيتون اسود و دجاج او كفتة ملح وطماطم مرحية قلبهم في المقلة حتي تنضج الحشوة أضيفي جبن اختياري
وممبعد قسمي العجينة على اثنان حليها بالحلال حطيها في سنيوة مدهونة بالزيت حطي الحشوة وزيدي خلي القسم الثاني من العجينة و غطيها ادهنها بصفار البيضة وقسميها و حطيها تنضج
وحمريها من الفوق جيدا
وبالفعل صحة و هناء


شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة