الميرانق الناجح

10:10 م



صورة :

اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ، سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير الميرانق مع اسرار النجاح لهده الوصفة ....  نتمنى ان تنال اعجابكم .


وصفة .....الميرانق .. مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .





مقادير تحضير .و الطريقة ...

......لكل بياض بيضة واحدة نستعمل 100 غ سكر واذا كانت البيضة صغيرة نقصو شوي 
رشة ملح شوي فاني وملون اختياري
اول خطوة نطلعو بياض البيض مليح مع رشة ملح بلاما نزيدو عليه السكر

كي يطلع نزيدو كمية السكر على 3 دفعات وفي كل مرة نخفق مليححتى يولي حاكم روحو مليح
ثم مباشرة نحطوه فوق باماري ونضربو بالباتور ملييييييييييييييييييييييح حوالي 10 د 

او اكثر حتى يولي شبه طايب وتحسوه ثقال والسكر ييبس في الحواشي تاع الحاجة لي درتو فيها




السر الثالث هو انو مباشرة من الباماري بعد ما نخلصو الخفق الى الكونجيلاتور == المجمد== طول ويبقى ثم حتى يبرد الاناء لي راهو فيه]ماشي يجمد هههه يبرد الاناء برك الميرانغ خاطية

باش تسهل الخدمة ديرو لابوش ادوي في كاس وصبو فيها الخليط

شوفو قوامو بعد ما خرجتو من المجمد == ماشي هو لي يجمد يبرد الطبسي لي راهو فيه برك

شكلوه عادي كيما تحبو ودخلوه الفور وهنا السر الرابع الفور لازم يكون حاااااامي حاااااااامي لكن بمجرد ما تدخلي البلاطو ليه نقصي درجة الحرارة الى اقل درجة ممكنة وحطيه يطيب 15 دقيقة ماكسيموم ما كانش فوقها == انساو هاذوك الوصفات لي فيهم ساعة وزوج باش يطيب ههههههه == 
 ثم حلو الفور وطفيو النار وخليوه دقيقة وابدوه وحطوه بحذر ما تخبطوهش وكي يبرد نحيوه عادي وقدموه كيما تحبو
.

قدمنا لكم في هذا الموضوع  ......... ، و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkh.com  .....





شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة