خبز الشعير التقليدي

5:57 ص
خبز الشعير التقليدي



خبز الشعير اممممممممم لذيذ و صحي
شوفي حبيبتي باه تصنعي الخبز لازم اولا تصنعي سميد تاع الشعير
الصراحة انا ما نعرفش
والدتي ربي يبارك في عمرها تخدمو
اولاتغسل الشعير ثم تفوروا و تخليه ييبس
من بعد تبعتو للرحى يترحى و من بعد تغربلوicon30
لان سميد الشعير اللي يتباع في المحلات قديم و تفوت عليه الغبرةthumbdownنتاع المارة و السيارات
و لنبدا في التحضير
احنا نقولو الحامضةnosweat
ضعي كمية السميد في جفنة و اضيفي شوية خميرة تاع الكسرة و شوية زيت الزيتون حسب الرغبة و الملح و الماء الى ان تتحصلي على عجينة
غطيها و خليها ترتاح ساعتين ثم اخبزيها و طيبيها في طاجين تاع الطين(تاع الكسرة)
و شهية طيبة
ملاحظة..خلي شوية من العجينة باه تخبزي بيها غدوة ان شاء الله


  

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة