البانيني بالدجاج

4:06 ص

   خبز البانيني



الوصفة


مقادير تحضير خبز البانيني بالصور
حاجتنا زلافة لفورص نص حك ياغورت طبيعي معلقة كبيرة زيت لعود شوية ملح شوية لخميرة مذوبة فالماء دافي 
الماء الدافي لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى ترطاب و تولي تلصق فاليدين


ندهنوها بشوية الزيت نغطيو عليها ترتاح


من بعد نشكلوها كرات صغار


كل كرة نحربلوها شوية بيدينا ونرشو الدقيق باش متلصقش العجين


نبسطوها كيفما موضح فالصورة نفس الطريقة لباقي الكراة


نوضعوهم فطاوة مدهونة بالزبدة مرشوشة بالدقيق نغطيو عليهم يخمرو


مين يخمرو ندخلوهم لفران يكون سخون من قبل 


هذا شكلهم مين طابو منخليوهمش يتحمرو نعمروهم باش ما بغينا 





الحشوة بالدجاج 


صدور دجاج متبلة بملح وفلفل

بيض مخلوط بحليب وملح وفلفل

(2 كوب دقيق + 2 م ك نشا + نص م ص ثوم مطون + نص م ص فلفل اسود + بابريكا + نص م ص بصل مطحون )

بقسماط

ننتبل الدجاج ونضعه بالدقيق ثم > البيض ثم > الدقيق ثم> البيض > ثم البقسماط




يفضل وضعه في الفريزر قبل القلي لنصف ساعة



يقلى ويو ضع على مناديل المطبخ








نحضر الخبز وندهنه بالمايونيز




نحشيه بالدجاج المقلي وعليه جبنة سلايس وخس وبطاطس محمرة حسب الرغبة .
ويقدم مع البطاطس المحمرة وكاتشب وسلطة كول سلو .
ويكبس بالشواية ليعطيك اللون المطلوب
ولكن لاتكبسيه بالخس بيذبل .


شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة

1 التعليقات:

إدعمنا بـ التعليقات