فولوفون

3:41 م

فولوفون

مقادير الحشوة

بصلة واحدة
اللحم المفروم
المعدنوس
صلصة الطماطم
زيتون أخضر مقطع
ملح 
الإبزار
سكينجبير
الزيت
والجبن

طريقة تحضير فولوفون بالكفتة :

فمقلة كنشحروا البصلة مشلضة مع الكفتة والقليل من الزيت والملح والإبزار وسكينجبير والمعدنوس
حتى كتشحر الكفتة مزيااان وكنطفيو البوطة
ونعملو الخليط فشي إناء كنضيفوا عليه صلصة الطماطم وقطع الزيتون وكنحتفضوا بالحشوة على جنب
كنشدوا العجين المورق كنطلقوها بالمدلك ونقطعوها دوائر
وكنشدوا نصف كمية الدوائر كنعملو فوسطها دائرة أصغر وكندهنوهم بأبيض البيض
وكنعملوا واحدة فوق الأخرى وكندهنوا الوجه بأصفر البيض وكندخلوهم الفران غير يتنفخوا وكنجبدوهوم

نعمروهوم بالحشوة وندخلوهوه من جديد باش يكملوا الطياب
وكنعملوا الجبن وندخلوهم غير يدوب وها فولون بالكفتة والفروماج دياولك واجدين و بألف صحة و هناء


شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة