الكريم باتيسير

11:31 ص
الكريم باتيسيار



1- مكونات الوصفة :
-2 كأس من الحليب البارد ( 300 ميليلتر )
– بيضة كاملة
– 125 غرام سكر ناعم
– ملعقة صغيرة سكر الفانيلا
– ملعقة من دقيق الحلويات (ملعقة حساء)

2- طريقة التحضير :
– نخلط البيضة مع السكر و الدقيق و الفانيلا جيدا.
– ثم نضيف الحليب شيئا فشيئا مع الخلط حتى تنسجم المكونات.
– نضع الخليط فوق نار هادئة مع التحريك حتى يتماسك الخليط قليلا ثم نزليها من النار و نستمر في التحريك لبضع ثوان.
– نتركها تبرد عندئذ تصبح الكريم باتيسيير جاهزة للاستعمال في للوصفات التي نود تحضيرها.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة