لحم محمر في الفرن

3:56 م



لحم محمر في الفرن

المقادير :

لحم غنم الكمية حسب الرغبة

100 غ زبدة

1 حبة بصل

4 فصوص ثوم

نصف باقة بقدونس

ملح فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير : في اناء الخلاط نضع  حبة البصل و الثوم البقدونس الخل الملح و الفلفل الاسود

و نفروم المكونات جيدا  نضع خليط البصل في اناء  نغطس قطع اللحم في الخليط  ثم نرتب قطع اللحم

في صينية و نسكب باقي  خليط البصل  على اللحم  و نضع قطع من الزبدة  فوق اللحم ندخل اللحم

الى فرن مسخن مسبقا   مدة 30 الى 40 دقيقة مع مرقبته  مرة على مرة

نقلب قطع اللحم  عند منتصف نضجها .

تراااا و يكون اللحم جاهز و صفة ولا اسهل ولا اسرع

شهية طيبة .



شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة