معجون التين (الكرموس)

3:23 م
معجون التين


طريقة العمل

1- لتحضير  ضعي السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي ويصبح كثيف القوام.
22- أغسلي حبات التين وأضيفيها إلى القدر. خفّفي النار وقلّبي حبات التين باستمرار مع مراعاة عدم هرسها. أزيلي الرغوة عن القطر.
33- أضيفي عصير الليمون الحامض عندما يصبح لون التين عسلياً، واتركيه لـ5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.
44- أتركي المربى ليبرد ثم اسكبيه في أوعية زجاجية جافة ونظيفة.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة