الهريسة التونسية

11:15 م






اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ، سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير الهريسة التونسية   نتمنى ان تنال اعجابكم .




وصفة الهريسة التونسية  مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .


مقادير تحضيرالهريسة التونسية 


- قرون فلفل احمر ممكن كيلو اواكثر 
- 3روؤس ثوم 
- زيت زيتون
- ملعقة كبيره من كل من كراوية 
- كسبرة ناشفة او كزبره
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صلصة طماطم .



طريقة تحضير

اخذ الفلافل الحمراء الحارة, تنظف قرونها وتزال بدورها ويقشر الثوم ويطحن الكل (اي الفلافل و الثوم) فى المفرمة اليدوية او الخلاط يوضع الخليط فى قدر اى طنجرة وتضاف البهارات والملح ومعها صلصة الطماطم فوق نار متوسطة ويضاف نصف كوب زيت زيتون ونتركها تغلى مدة عشرة دقائق ثم نتركها تبرد ونضعها فى قوارير او قنينات في الثلاجة وعند الحاجة تؤخذ منها فى صحن التقديم ونضع عليها زيت الزيتون .و تقدم مع الطعام مثل الشطة بالصحة و العافية

















شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة