الكاستال بطريقة جديدة

9:13 ص
الكاستال بطريقة جديدة






* *المقادير : ( لصينية مستطيلة 35 /*24*سم)

  • * *300 غ لوز مطحون غير مقشر (او كاوكاو)
  • * *150 غ فرينة
  • * *250 غ سكر
  • ** 2 علب سكر فانيليا أو 1 م ص فانيليا بودرة
  • * *250 مرغارين طرية
  • * *1 خميرة كيميائية
  • * *5 بياض بيض
* *التزيين
  • * *5 صفار بيض
  • * *فانيليا
  • * *تقريبا 250 غ سكر بودرة ( حتى الحصول على الكثافة المطلوبة)
  • * *1 ملعقة عصيرالليمون

* *التحضير

* *نخفق بياض البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة و بواسطة ملعقة خشبية ضيف باقي * * * *المقادير ونخلط بلطف ، نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت و ندخله الفرن * * * * * *ساخن* 180 درجة حتى ياخذ اللون الذهبي

* *بالنسبة للطلاء نخفق صفار البيض و الفانيليا و عصير الليمون و نضيف السكر بالتدريج * *حتى نتحصل على طلاء كثيف و مجانس ثم نسكبه على سطح الحلوى و نزين حسب * *الرغبة




 

????


????


شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة