كرات الثلج boule de neige

7:45 ص




اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

وصحة رمضانكم و كل عام و انتم بالف خير  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير كرات الثلج boule de neige  نتمنى ان تنال اعجابكم .





وصفة كرات الثلج boule de neige مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .







مقادير تحضيركرات الثلج boule de neige

المكوّنات
 ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. 
ثلاثة أكواب من جوز الهند.
 كوب من السكر الناعم.
 نصف كوب من الزيت النباتي.
 ثلاث بيضات من الحجم المتوسّط.
 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة
. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كرات الثلج boule de neige

 أحضري وعاءً وضعي فيه الثلاث بيضات، واخفيقيهم ثم ضعي الفانيلا واخفقيها إلى أن يتجانس البيض مع الفانيليا، وأضيفي السكر بالتدريج مع التحريك المستمر للخليط، ثم أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي بالتدريج، واستمري بالتحريك للخليط إلى أن تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
أحضري ورق الزبدة أو وعاءً خاصّاً، ثم انخلي الطحين والبيكنج باودر، ثم اخلطيهم جيداً ثم أضيفي الأكواب الثلاثة من جوز الهند إلى الطحين والبكينج باودر وابدئي بتحريكهم.
أضيفي خليط البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر بالملعقة إلى أن يصبح الخليط ليّناً نوعاً ما. أحضري الأكواب التي تريدين أن تضعي فيها الخليط ،وضعي بداخلها ورق الزبدة وضعي الخليط بداخل هذه الأكواب، ثم ضعي الأكواب على صينية الفرن. شغّلي الفرن عند درجة حرارة 180 ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق، إلى أن تتحمر ثم أخرجيها واتركيها إلى أن تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم وقدّميها

قدمنا لكم في هذا الموضوع  كرات الثلج boule de neige و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkh.com

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة