المخبز بالكاوكاو

2:12 ص

اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

وصحة رمضانكم و كل عام و انتم بالف خير  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير المخبز بالكاوكاو   نتمنى ان تنال اعجابكم .






وصفة المخبز بالكاوكاو مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .






مقادير تحضيرالمخبز بالكاوكاو

السلامعليكم جميعا 
اليكم مخبز الكاوكاو على الطريقة العصرية حقيقة اول مرة نجربو لكن النتيجة طلعت روعة و يجي طري و لذيذ جربوه و ان شاء الله ينال اعجابكم 
المقادير
- 500 غ كاوكاو محمص ومرحي رقيق
- 3 م.ك حلوة الترك
- تقريبا كاس سكر عادي
- قشور 2 حبات ليمون
- من3 الى 4 بيضات
- 4 م.ك عسل عاقد شوية
للكلاصاج
- بياض بيضة
- سكر رطب
- ماء الزهر
- لفاني
- ملون ( اختياري)
للتزيين
- عجينة السكراو اللوز
الطريقة
- نرحي الكاوكاو بعدما حمصناه من بعد نضيف عليه السكر+ قشور الليمون و نعاود نرحيه مليح في الخلاط من بعد نديروه في ليان و نضيف عليه حلوة الترك تكون مفتة و نخلط
ثم العسل و نخلط ثم البيض نضرب بالحبة و نضيف بالتدريج حتى نتحصل على خليط متماسك و طري نخليها ترتاح في الثلاجة مدة ساعة 

بعد هذه المدة على طاولة العمل المرشوشة بالمايزينة نحلل العجينة بالحلال بسمك 5 ملم و نقطعها بطوابع( راني قطعتو شوية رقيق في السمك) من بعد نديرها في صينية مرشوشة بالفرينة و نخليها ترتاح مدة 10د ثم نطيبها في فرن ساخن مدة 10الى 15 دقيقة أي قيس مايشد روحو من بعد كي يطيب نخليه يبرد و نطليه

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة