سردين في الفرن

11:01 ص





اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

وصحة رمضانكم و كل عام و انتم بالف خير  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير سردين في الفرن   نتمنى ان تنال اعجابكم .




وصفة سردين في الفرن مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .






مقادير تحضير سردين في الفرن

....

 



 

 



المقاديرسهلة
نحتاج


سمك سردين منظف و ينزع عنه كل الشوك نضيفله ........ملح ........فلفل اسود .....و عصير نصف حامضة
ونتركه لحين تجهيز الباقي

صلصة طما طم مطبوخة و محضرة مسبقا
حضرتها كالاتي

طماطم مطحونة نضعها في قدر مع.... شوية زيت..... و ملعقة مركز الطماطم... ملح ...بابريكا.,,شطة.. كمون... ثوم مهروس.... كسبرة و بقدونس مفروم ....و ترك تنضج حتى تتسبك

عجينة بطاطس جهزناها بسلق حبتين بططس نطحنها و نضيف لها .......رشة فلفل اسود .......رشة بابريكا....شطة..... ملعقة بقدونس مفروم......... و بيضة كبيرة ........و يخاط الكل جيدا

اولا نبسط حبة من سمك السردين و نضع وسطها ملعقةصغيرة من عجينة البطاطس
تلوى السمكة على نفسها
لنحصل على رولات السمك محشوة
نضع الصلصة بصينية الفرن و نتب السمكات المحشوة ونضيف عليها ملعقتين زيت زيتون
وترسل للفرن تقريبا من 20 لنصف ساعة
اول متطلع نسقيها كمان بشوية زيت زتون و عصير ليمون حامض و نزينها بالزيتون و صحة و هنا


قدمنا لكم في هذا الموضوع سردين في الفرن و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkh.com

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة