خبز الدار بدون عجن

اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،وصحة عيدكم و كل عام و انتم بالف خير  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير قاطو عين الجمل  نتمنى ان تنال اعجابكم
قاطو عين الجمل
مقادير تحضير وطريقة تحضير قاطو عين الجمل

وصفة 
 مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .

حلوة عين الجمل للعيد واش رايكم

حلوة عين الجمل للعيد واش رايكم

العجينة

500 غرام فرينة

100 غرام زبدة طرية 

2 ملاعق كبار ماء الزهر

ملعقة كبيرة سكر بودرة

قرصة ملح

صفار بيضة

و نلمو بماء بارد و نخلوها حاكما روحها مليح و ندلكوها حتى ترطاب و نخلوها ترتاح

الحشوة

500 غرام لوز منشف 5 دقايق في كوشة أو كاوكاو حسب الذوق

200 غرام سكر ناعم

50 غرام زبدة طرية

2 ملاعق كبار ماء الزهر

ملعقة كبيرة مربى المشمش

عطر لوز

قشور ليمون أو برتقال

 نعجنوهم مليح و نخلوها ترتاح

و من بعد نطرحو العجينة و نقسموها مربعات 8/8 و نشكلوها بالمشط

 و ندخلوها لفرن ساخن و على درجة منخفضة جدا حتى تحمار من تحت و من بعد نخرجها و نحطها مباشرة في عسل

قدمنا لكم في هذا الموضوع قاطو عين الجمل و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkh.com