غريبية بالحمص

11:12 م




اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضيرغريبية بالحمص  نتمنى ان تنال اعجابكم .




وصفة غريبية بالحمص. مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .






مقادير تحضيرغريبية بالحمص

1 كغ من دقيق الحمص
• 325 غ دقيق
• 400 غ سكر مسحوق
• 500 غ زبدة


طريقة تحضيرغريبية بالحمص
تذوب الزبدة على درجة حرارة منخفضة جدا، ثم يزال السائل الأبيض الذي يشكل على السطح بالملعقة.
2. في وعاء، يخلط الدقيق مع دقيق الحمص و السكر و الزبدة.
3. يحرك الخليط باليد،تلين العجينة جيدا.
4. عند  التحصل على عجينة ناعمة، من الممكن تحويلها إلى أشكال.
5. تفتح العجينة باستعمال إسطوانة الحلويات ثم تشكل حسب الرغبة (دائرية، قطرية ....)
6. توضع قطع الغريبة على طبق الفرن في الثلاجة مدة 45 دقيقة.
7. تطهى الغريبة لمدة 30 دقيقة في الفرن على 200 درجة مئوية.


............



قدمنا لكم في هذا الموضوع غريبية بالحمص و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkh.com

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة