مقروظ المقله مع خطوات نجاحو باذن الله

3:36 م







اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

وصحة عيدكم و كل عام و انتم بالف خير  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضير مقروظ المقله مع خطوات نجاحو باذن الله  نتمنى ان تنال اعجابكم .




وصفة مقروظ المقله مع خطوات نجاحو باذن الله مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .






مقادير تحضير مقروظ المقله مع خطوات نجاحو باذن الله

3كيلات بومبي سميد متوسط يعني معمرين مليح
كيله سمن ذايب وبارد
ملح
ماء وماءالزهر
للحشو
معجون تمر او لوز او كاوكاو بطريقه 3كيلات مكسرات وكيله سكر ونشمخمهم بالماء زهر
عسل وجلجلان
زيت للقلي
....


طريقة تحضيرمقروظ المقله مع خطوات نجاحو باذن الله

............في وعاء نبسس السميد مع السمن وكمية الملح جيدا نحكو مليح بين يدين ونتركه يرتاح مليح من المستحسن يبات
من بعد ناخذ كميه من السميد المبسس ونبلل بالما وماء زهر حتى نتحصل على عجينة طريه وسهلة الاستعمال
نشكل المقروط عادي نخدموه تقليديا او بالطابع او ننقشوه 
 نقليه في زيت غزير على حرارة اعلى من المتوسطه على نار تكون هاديه حتى يتحمر نخرجوه من الزيت ونكفيه في العسل مباشرة ونخلبه يشرب مليح نخرجوه ونزين بالجلجلان
نصاءح لنجاح مقروط المقله
_لابد انو نخلي السميد بعد مانبسوه يرتاح مليح باه يشرب كمية السمن
 _عند تبليل السمبد بالما وماء زهر لازم ياخذ كفايتو عجينة تكون طريه دون ان نعجن حتى مايطلقش العلك حتى اذا جرالك غطيه راح يشرب لانو كي يكون ناقص ماء في المقله مايدخلوش الطياب ..كي يكون ناقص ماء راح يتحل وانتي تشكلي فيه زيادة على ذلك راح يتحل في المقله
 _يسخن الزيت على نار قليله ومالازمش يسخن بزياده وااا راح يتحمر المقروظ من برا ويقعد اخضر من داخل



قدمنا لكم في هذا الموضوع  مقروظ المقله مع خطوات نجاحو باذن الله و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkh.com

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة