معجون اليوسفي (البومبلوموس)

2:01 ص


اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضيرمعجون اليوسفي (البومبلوموس)  نتمنى ان تنال اعجابكم .




وصفة معجون اليوسفي (البومبلوموس) مجربة و رائعة اتبعي الطريقة التي سنوضحها في الأسفل .






مقادير تحضيرمعجون اليوسفي (البومبلوموس)


نصف كيلو يوسفي و يفضل الحجم الكبير و ان تكون القشرة ليست شديدة الالتصاق بالثمرة , نصف كيلو سكر , معلقة كبيرة عصير ليمون او 2 حبة ليمون صغير 

طريقة تحضيرمعجون اليوسفي (البومبلوموس)

 يغسل اليوسفي جيدا ثم يوضع في وعاء به ماء على النار بحيث يغمره الماء تماما ويسلق لمدة 10 دقائق ثم يصفى و ذلك للتخلص من مرارة القشر 
يعاد على النار مرة ثانية ونضع ماء نظيف و يعاد سلقه حتى ينضج ثم يرفع من ماء السلق و يقشر و تزال البذور و يقطع قطع صغيره (استخدمت المقص بيكون اسهل ) 
يوضع السكر على النار و يضاف اليه حوالي 1,5 كوب ماء و عند الغليان يضاف غصير الليمون و نقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف اليوسفي و تهدا الحرارة حتى تنضج المربى بتاخد حوالي من 45 دقيقة الي ساعة تقريبا .........و بالف هنا



قدمنا لكم في هذا الموضوع معجون اليوسفي (البومبلوموس) و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkcom

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة