صابلي بالشوكولا وكراميل

3:38 ص







اهلا و سهلا بكم في مجلة فحلات الجزائر ،

  سنقدم لكم في هذا الموضوع وصفة رائعة لتحضيرصابلي شوكولا وكراميل  نتمنى ان تنال اعجابكم .




وصفة صابلي شوكولا وكراميل مجربة و رائعة اتبعي الطريقة  سنوضحها في الأسفل .






مقادير تحضيرصابلي شوكولا وكراميل


500غ زبده
250غ سكر ناعم او اقل
4صفار بيض
رشة ملح
فانيليا
نص كاس نشا
فرينه حسب الحاجه
رشتين من خميرة الحلوة
الحشو
كريمة الزبده
250غ زبده طربه
250غ سكر ناعم
عطر الكراميل (pâte arome)
4م ك حليب
2م ك زيت
قلاساج
شوكولا ذايبه وزيت لكل 100غ م ك زيت
للتزيين شوكولا ذايبه دون اضافات
ملمغ غذائي ذهبي
كريات ملونه او كريات شوكولا

طريقة تحضيرصابلي شوكولا وكراميل


الطريقه
نحضرو العجينة بالمقاديى المذكورة للحصول على عجينه طريه متماسكه ونسكل مربعات وندخلهم يطيبو نخليهم يبردو
نحضرو الكريمه نخفق زبدة والسكر بالخلاط الكهربائي للحصول على كريمه خفيفه وهشه نضيف عطر الكراميل ونخفق نصيف الحليب مع مواصاة الخفق في الاخير الزيت
نجمع كل حبتين بكريمة الزبده
بعد مانذوب شوكولا نضيفلها الزيت ونقلاسي الحبات نخليهم يجفو
ناخذ كمية شوكولا مذابه دون اضافات ونعمر مول بلاستيك خاص بالشوكولا مناسب لشكل الصابلي ونوزعها جيدا ونخبطها على سطح العمل حتى تاخذ الشكل ندهلها للمجمد دقيقتين او ثلاث حتى تجف نلمعها بالملمع ونلصقها بالسوكولا ذايبه على الحبات ونزين خسب الرغبه الفراغ الى فالوسط بكرات شوكولا او حبيبات ملونه
منقول



قدمنا لكم في هذا الموضوع صابلي شوكولا وكراميل و للمزيد من الوصفات يمكنكم العودة الى الصفحة الرئيسية www.atabkcom






شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة