36182243164380750
recent
جديد

كيفية عمل الثوم المخلل

الخط
كيفية عمل الثوم المخلل


مقادير عمل الثوم المخلل:
نصف كيلو ثوم مقشر، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة كبيرة خل، ملعقة صغيرة زعتر أخضر أو روزمارى أخضر، حبوب فلفل أسود ، ماء لسلق الثوم، ماء لتغطية الثوم فى البرطمان، برطمان زجاجى معقم بغطاء محكم.

طريقة تحضير الثوم المخلل:
نضع كمية من الماء على النار ونتركها حتى تغلى ونضيف إليها الثوم ونتركها على النار لمدة خمسة دقائق، ثم نصفيه من الماء حتى يحتفظ بقوامه.

نضع الثوم فى البرطمان ونضيف له الماء حتى يغطيه ثم نضع الملح والخل والسكر والزعتر، ونغلق البرطمان جيدا ونتركه لمدة أسبوع ثم نبدأ فى تناوله.
تعديل المشاركة
كيفية عمل الثوم المخلل

djabi

التعليقات
    ليست هناك تعليقات
    إرسال تعليق

    إرسال تعليق

    نموذج الاتصال
    الاسمبريد إلكترونيرسالة